Ducky's 3 Gang Menü
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und Scampi
***
Rosa gebratenes Rinderfilet
auf gegrilltem grünen Spargel mit Sauce Béarnaise und Kartoffelgratin
***
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit Schmandeiscreme
€ 48,00
Weinempfehlung:
Corte Guala, Leggero Appassimento Rosso, Veneto, Italien, trocken
0,1l. € 4,00
0,2l. € 6,00
Veganes Menü
Süßkartoffel-Spargel-Salat mit gegrillten Kirschtomaten
***
Veganes Risotto mit gegrilltem Frühlingsgemüse
***
Variation von Sorbet
€ 37,00
Weinempfehlung:
Weingut Steffen Bähr, Riesling Classic, trocken
0,1l. € 3,50
0,2l. € 5,50
Süßkartoffel-Schafskäse-Salat in Zitronendressing
mit gebratenen Garnelen
€ 14,80
Lauwarmer Spargelsalat mit luftgetrocknetem Schinken
€ 14,80
Crispy Duck Wrap mit Hoisinsauce und Glasnudeln
€ 14,80
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und Scampi
€ 8,60
Britische Hochzeitssuppe
€ 7,50
Portion Spargel aus der Wetterau mit
neuen Kartoffeln, Butter und Sauce Hollandaise
€ 21,40
...mit gemischtem Schinken
€ 23,70
...mit gebratener Lachsschnitte
€ 31,40
...mit Wiener Kalbsschnitzel
€ 31,40
mit rosa gebratenes Rumpsteak
€ 35,90
Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
auf gegrilltem grünen Spargel mit Sauce Béarnaise und Kartoffelgratin
€ 29,90
Rosa gebratenes argentinisches Ribeyesteak mit Pommes frites,
Kräuterbutter und Gartensalat
200 g € 29,90
300 g € 34,90
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten
mit Preiselbeeren, Pommes frites & Beilagensalat
€ 28,00
Cordon blue von der Wetterauer Landsau mit Kartoffel-Gurkensalat
€ 19,00
Wetterauer Siedefleisch mit Frankfurter Grie Soß und Salzkartoffeln
€ 24,00
Hausgemachte Gnocchi von heimischen Kartoffeln mit Bärlauchpesto und Bellersheimer Putensteaks im Schinkenmantel
€ 24,00
Gebratene Lachsschnitte mit Frankfurter Grie Soß und Salzkartoffeln
€ 25,50
Veganes Risotto mit gegrilltem Frühlingsgemüse
und Salat der Saison ( auf Wunsch mit Parmesankäse )
€ 24,00
Salatteller in Balsamicodressing
...mit Rumpsteak und Kräuterbutter
€ 24,00
...mit gebratener Bellersheimer Putenstreifen und Sweet-Chili-Sauce
€ 17,50
Crème Brûlée
€ 8,50
Himbeer-Cheese-Cake
€ 8,50
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit Schmandeiscreme
€ 9,90
Eigentlich will ich kein Dessert
€ 4,90
